Santé publique

La faim et l’obésité en Amérique Latine et Caraïbes : une situation préoccupante d’après la FAO

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Alexane
Written by Alexane

En juillet nous avions résumé pour vous les messages clés du rapport sur l’Etat de la Sécurité Alimentaire dans le monde 2019 publié par la FAO. En novembre, la FAO a sorti un nouveau rapport, le Panorama de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2019, qui fait un point plus particulier sur la situation en Amérique latine et dans les Caraïbes. Revenons ensemble sur cet état des lieux, abordant les problématiques de l’obésité et la faim.

Des chiffres alarmants sur la progression de l’obésité et de la faim d’après la FAO

Aujourd’hui c’est un adulte sur quatre qui est atteint d’obésité en Amérique latine et dans les Caraïbes. Soit trois fois plus qu’en 1975 ! Mais c’est dans les Caraïbes que l’augmentation de l’obésité adulte a été la plus significative. Le pourcentage a quadruplé, Cet article est réservé aux abonnés premium. Connectez-vous si vous avez un compte. Sinon, découvrez notre offre premium.

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Consultante du pôle food, Alexane maîtrise comme personne les audits nutritionnels et les études de marché.

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